Ayam Penyet
Resep Ayam Penyet Resep ayam penyet merupakan salah satu masakan yang sangat disukai masyarakat di tanah air. Masakan ini tak berbeda dengan ayam goreng dengan sambal namun dijadikan satu dengan cara dipenyetkan di atas sambalnya. Rasanya yang empuk dan sambalnya yang mantap membuat masakan ini makin populer dan disukai banyak orang. Bahan Bahan paha ayam 2 buah garam secukupnya bawang putih 2 siung dihaluskan minyak goreng secukupnya ketumbar secukupnya dan dihaluskan Bahan untuk Sambal: bawang merah 4 siung dihaluskan bawang putih secukupnya dihaluskan cabai rawit 20 buah dicincang halus cabai merah besar 2 buah dicincang dan buang isinya terasi bakar secukupnya air lemon secukupnya garam secukupnya minyak panas secukupnya Cara Membuat Ayam Penyet Surabaya adalah sbb: Cuci dan bersihkan paha ayamnya lalu balurkan dalam campuran bawang putih, ketumbar, dan garam. Setelah itu panaskan minyak goreng di atas wajan dan masak ayamnya sampai kecokelatan dan matang lalu tiriskan. Setelah itu