Kompas Onlinetv | Berita Terkini Hari Ini, Kabar Akurat Terpercaya

RESEP PEPES IKAN KEMBUNG Cara Membuat Pepes ikan kembung, HIDANGAN INDONESIA carilahmas .com Pepes ikan kembung Lebih puas makan ikan kalau dipepes, kalau digoreng saya ngerasa ikannya ada yg hilang bersama minyaknya… kalau dipepes ikannya full bikin puasss Bahan-bahan 3 ekor ikan kembung Bumbu halus 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 sdt garam 8 buah cabe keriting 4 butir kemiri 3 cm kunyit 2 cm lengkuas 3 batang serai Bahan pelengkap 2 ikat kemangi ambil daunnya 1 butir tomat iris2 kecil 6 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 6 buah cabe rawit hijau secukupnya Daun pisang 6 buah tusuk gigi Langkah Bersihkan ikan, haluskan bumbu halus (uleg/blender), untuk serainya digeprek saja, baluri ikan dengan bumbu halus dan diamkan sebentar agar meresap. Siapkan daun pisang untuk membungkus, susun bahan pelengkap dan ikan diatasnya, tutup dan sematkan tusuk gigi di ujung daun Siapkan untuk mengukus...

Ikan kembung kuah Cara Membuat Resep Ikan kembung kuah HIDANGAN INDONESIA Carilahmas.com Ternyata ikan kembung sebagai ikan lokal mengandung omega-3 yang lebih banyak dibanding ikan salmon. Selain itu, ikan kembung juga kaya akan vitamin A dan vitamin D. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding ikan salmon, Anda bisa membuat hidangan yang lezat, kaya akan nutrisi, tanpa menguras kantong. Anda bisa mencoba resep berikut ini.  Ikan kembung kuah – 3 ekor ikan kembung (cuci bersih) – 1 buah jeruk nipis – 1 siung bawang putih (haluskan) – 1 sdt garam Bahan bumbu tumis: – 1 siung bawang putih (iris-iris) – 3 siung bawang merah (iris-iris) – 1 cm jahe (geprek) – 1 cm lengkuas – 1 batang sereh (ambil bagian putihnya, lalu geprek) – 2 lembar daun salam – 2 lembar daun jeruk – 3 buah cabai rawit (iris-iris) – 3 buah cabai keriting (iris-iris) – 1 buah cabai merah (iris-iris) – 1 sdm kecap asin – ...

Ikan Kembung Sambal Balado Cara Mudah Memasak Ikan Kembung Sambal Balado , HIDANGAN INDONESIA carilahmas.com Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Hidangan ini memiliki citarasa yang gurih dari ikan kembung dan racikan bumbu rempah pada bumbu balado membuatnya begitu sempurna. Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Bahan-bahan 2 ekor ikan kembung banjar (potong 2) Jeruk lemon Bawang putih bubuk Ketumbar Garam dan lada Bumbu balado : 10 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah 2 buah cabe merah besar 1 buah tomat Salam dan laos garam gula 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah Langkah Rendam ikan dengan air jeruk lemon ; bawang putih bubuk ; garam ; lada dan ketumbar (kira2 30-60 menit) lalu goreng kering dan tiriskan Haluskan bawang merah ; bawang putih, cabe dan tomat, lalu tumis sampai harum dan tambahkan salam dan laos, kl sudah tidak bau cabe mas...

Ikan Kembung Balik Tomat Resep Ikan Kembung Balik Tomat CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG, HIDANGAN INDONESIA Carilahmas.com Resep Ikan Kembung Balik Tomat ini seperti masakan balado versi anak TK alias tanpa cabe. Si kecil paling suka masakan balik tomat, maklum pecinta tomat Bahan-bahan 3 – buah ikan Kembung (bersihkan dan lumuri jeruk nipis) 3 siung bawang putih 3siung bawang merah 2 buah tomat merah Secukupnya garam, ketumbar bubuk, gula dan air 1 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Minyak goreng Langkah Siapkan semua bahan. Geprek 1 siung bawang putih, tambahkan garam, ketumbar bubuk dan air secukupnya. Marinasi ikan kurang lebih 20menit. Kemudian panaskan minyak dan goreng ikan. Sisihkan. Marinasi ikan kurang lebih 20menit. Kemudian panaskan minyak dan goreng ikan. Sisihkan. Iris tipis 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Iris kecil-kecil tomat. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang sampai harum, masukan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, tunggu ...

RESEP IKAN KEMBUNG GORENG Cara Membuat Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Kuning yang Kering, Enak dan Gurih Carilahmas.com Ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering adalah salah satu sajian favorit yang begitu nikmat. Hidangan ini juga bisa dibuat sendiri dirumah. Bahan-bahan yang mudah dijumpai akan membuat kegiatan memasak anda menjadi seru. Yuk, simak resepnya untuk mengetahui bagaimana membuat ikan kembung goreng bumbu kuning yang kering Bahan-bahan 4 ekor ikan kembung 1/2 liter minyak untuk menggoreng 1 sdt garam 1 sdt ketumbar bubuk Bumbu kuning (blender): 2 ruas kunyit 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Sambal kecap: 5 buah cabai rawit merah 1 siung bawang merah 5 sdm kecap manis Tambahan: 1 buah jeruk limau Langkah Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, keluarkan kotoran, bersihkan sisik. Potong ikan menjadi 2 bagian. Blender bumbu kuning. Lalu lumuri ikan dengan bumbu (bumbu kuning, ketumbar, garam) dan diamkan sebentar (5 menit). Panaskan wajan dan minyak. Tips: cara men...

Resep ikan kembung, CARA MEMBUAT ikan kembung BUMBU KUNING,  HIDANGAN INDONESIA Carilahmas.com Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Di Ambon, ikan ini dikenal dengan nama lema atau tatare, di Makassar disebut banyar atau banyara. Bahan-bahan 2 ekr ikan kembung sckpnya lada halus 6 bh cabe rawit hijau 1/2 tomat ukuran sedang bumbu penyedap (garam, gula) 1 bh jeruk nipis bumbu halus 4 btr bawang merah 2 btr bawang putih 2 bh cabe merah 1 bh kemiri 1/2 sdt ketumbar Sejempol kunyit Langkah Cuci bersih ikan,lumuri jeruk nipis dan garam diamkan sebentar dikulkas, lalu digoreng Haluskan semua bumbu halus Tumis bumbu halus hingga Wangi,masukan cabe rawit, tomat, lada halus, bumbu penyedap dan air, aduk2 lalu masukan ikan yg sudah digoreng aduk2 kembali hingga bumbu sedik...