Resep Rendang Padang
Resep Rendang Padang Resep Rendang Padang Hidangan Indonesia Resep Rendang Padang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries Bahan-bahan 1/2 kg daging (lebih sedikit) 2 butir kelapa (pisahkan santan kental & santan encer) Bumbu halus 7 siung bawang merah (haluskan) 5 siung bawang putih (haluskan) 3 cm jahe (haluskan) 2 cm kunyit (haluskan) 3 lembar daun jeruk Sedikit lengkuas (haluskan) 1 lembar daun kunyit (buang bagian tulang daun nya) 1 buah serai (digeprek) 15 biji cabe rawit (kalo gak suka pedas boleh skip) 4 sdm Cabe giling halus (secukupnya) Secukupnya Garam 1/2 sdt Pala bubuk Langkah Cuci bersih daging Siapkan bumbu2 yang akan dihaluskan Giling halus kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, & lengkuas dengan 1/2 sdt garam. Kemudian giling kasar cabe rawit. Saya menyarankan bumbu halus nya itu digiling manual aja (gak usah pa