Soto Betawi Paru Goreng
Soto Betawi Paru Goreng Resep Soto Betawi Paru Goreng Soto Betawi Paru Goreng Menghidangkan kuah hangat dengan sajian menu soto tentu dapat menggugah selera makan malam Anda bersama keluarga, seperti contohnya soto betawi. Bila Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut resep dari pakar kuliner nusantara, Sisca Soewitomo. Persiapan Bahan Pembuatan Soto Betawi Paru Goreng Potongan jeruk limo sebanyak 3 buah Kecap manis Sambal Bawang goreng Emping goreng Daun seledri 1 ikat Daun bawang Tomat merah sebanyak 4 buah Kentang rebus Sereh sebanyak 2 batang Daun salam sebanyak 4 helai Daun jeruk minimal 4 helai Lada bubuk ½ sendok kecil Kayu manis sebanyak 1 batang Cengkeh sebanyak 6 buah Biji pala Jahe sepanjang 2 cm Buah kelap Bawang merah sesuai komposisi sebanyak 10 siung Bawang putih sesuai komposisi 5 siung Daging sapi dan paru sapi masing-masing ¼ kg Cara Pembuatan Soto Betawi Paru Goreng Agar paru sapi menjadi empuk lakukan perebusan paru sapi dengan menggunakan air yang di campur