Gado gado Sayuran dan Telur
Gado gado Sayuran dan Telur Gado gado Sayuran dan Telur , HIDANGAN INDONESIA, INDONESIAN FOOD Resep Gado gado sayuran dan Telur , resep Cara membuat Gado Gado , Iris terong,cuci tauge,petiki daun kemangi, potong dadu tahu,cacah mentimun Tata dipiring, kemudian siram dengan saus Bahan-bahan Bumbu kacang: 250 gram kacang tanah goreng haluskan 5 sdm gula merah 2 sdm kecap manis 1 sdm air asam jawa 5 siung bawang putih haluskan 5 butir cabe rawit atau sesuai selera 2 lembar daun jeruk 300-400 ml santan encer 1/2 sdt garam Bahan pelengkap: 5 butir telur rebus 2 kentang rebus, bagi mjd 8 bagian 100 gram kol iris tipis 3 buah wortel potong dadu rebus sebentar 1 bh ketimun potong2 secukupnya slada keriting Taburan: secukupnya Bawang goreng secukupnya Kerupuk udang Langkah Haluskan bawang putih, cabe rawit, daun jeruk sampai halus. Masak dlm santan encer smp mendidih, masukkan gula merah dan kecap aduk rata sampai meletup2. Masukkan air asam jawa dan garam halus. Angkat dan sisihkan. Rebus