Postingan

Menampilkan postingan dengan label Tumis Pelangi

Tumis Pelangi

Gambar
Resep Tumis Pelangi Tumis Pelangi Tumis Pelangi, begitu saya dan anak² menyebutnya karena sayuran yang berwarna warni seperti pelangi. Perpaduan warna wortel, jagung, kubis, dan sayuran hijau di dalamnya bikin anak² selalu semangat ketika makan.  Bahan-bahan Hidangan Indonesia 200 gr fillet ayam, iris setebal 0.5cm 2 buah jagung putren, iris serong 1 buah kembang kol ukuran kecil, potong per kuntum 1 buah brokoli ukuran kecil, potong per kuntum 1 buah wortel, iris serong 2 buah cabe merah besar (paprika merah), potong agak besar 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 1 sdm kecap manis 1 sdm saus sambal 1 sdm minyak wijen Garam, gula, merica, kaldu jamur seccukupnya 1 sdm minyak biasa Langkah Tumis bawang putih dengan minyak goreng dan minyak wijen hingga harum Masukkan fillet, masak hingga berubah warna. Tambahkan sayur wortel, kembang kol dan jagung putren. Masak hingga hampir matang, tambahkan sedikit air agar tidak kering dan gosong Se