Postingan

Menampilkan postingan dengan label Soto

resep Soto Bangkong

Gambar
RESEP SOTO BANGKONG Resep Soto Bangkong , KULINER SEMARANG ⭐ Rating: 1 out of 5. Carilahmas.com Resep Soto Bangkong , ,K ULINER SEMARANG Ceritanya pas acara halal bihalal RT kmrn menunya soto bangkong yang Masya Allah enaknya smp kebayang2 bikin sendiri. Soto khas Semarang ini memang enak banget, khas dengan adanya tambahan bawang putih goreng dalam bumbunya, mana pas liat2 di youtube dan googling kok kyknya resepnya ngga ada yg pas. Akhirnya coba2 aja sendiri utakatik bumbu dan alhamdulillah enaakk banget.. Bahan-bahan 1 Dada ayam besar (ayam kampung lbh sip lagi) Haluskan : 3 siung bawang putih besar 6 siung bawang merah 2 butir kemiri 2-3 cm kunyit (bs disesuaikan jika suka agak bening) 2-3 cm jahe 1/10-8 pala 1 sdt ketumbar Merica bubuk Garam Air sekitar 4/5 panci 20 cm utk rebus ayam dan kuah Bumbu Tambahan : 1 batang sereh, geprek 3-4 cm laos, geprek 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 3 siung bawang putih, iris kotak2 kecil, goreng dg minyak+margarin 1

Soto Betawi Asli

Gambar
Soto Betawi Asli Resep Soto Betawi Asli Resep Soto Betawi Asli Untuk kesekian kali masak soto Betawi karena favorit suami dan anak jg doyan..gurih banget kuahnya Ampe abis tak bersisa setetespun di mangkok kalo makan ini..resep rahasia dari ibu saya dirumah..ayokk dicoba bundaaa Persiapan Bahan Pembuatan Soto Betawi Asli Emping goreng Bawang goreng Irisan daun bawang Minyak goreng Garam halus Kepulaga sebanyak 2 buah Lengkuas memar sepanjang 2 cm Kayu manis sepanjang 3 cm Kentang yang telah di rebus Daun jeruk sebanyak 2 helai Daun salam sebanyak 2 helai Potongan dadu tomat Sus cair yang tawar sebanyak 200 ml Santan kelapa murni Daging sapi ½ kg Persiapan Bahan Halus Soto Betawi Asli Merica bubuk dengan komposisi ½ sendok kecil Jintan sebanyak ½ sendok kecil Ketumbar yang bubuk dengan komposisi sebanyak 1 sendok kecil Bawang merah sesuai komposisi sebanyak 8 siung Bawang putih sesuai komposisi sebanyak 6 siung Cara Pembuatan Soto Betawi Asli Bersihkan daging dengan cara mencucinya hi

Soto Kudus

Gambar
Soto Kudus Resep Soto Kudus | Resep makanan khas Jawa Tengah terkenal enak dan mudah | HIDANGAN INDONESIA Carilahmas.com Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram) 2 liter air 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 1 batang daun bawang secukupnya gula merah secukupnya garam dan lada bumbu halus: 10 buah bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk) 2 cm jahe 1/2 sdm ketumbar (saya ketumbar halus) 1/4 sdt jinten pelengkap sesuai selera bawang putih goreng 1 bgks tauge, seduh air panas 1 batang daun bawang iris halus sesuai selera sambal rawit 1 buah jeruk nipis