Soto Betawi Daging Kambing
Soto Betawi Daging Kambing Resep Soto Betawi Daging Kambing Soto Betawi Daging Kambing Siapa sih yang bisa menolak kelezatan sup kambing? Rasanya begitu lezat berkat perpaduan berbagai jenis rempah, kaldu kambing, kayu manis, kapulaga, dan sebagainya. Dimakan kapan saja rasanya tetap nikmat, apalagi saat malam hari atau musim hujan. Salah satu yang cukup unik dan enak adalah sup kambing khas Betawi. Daerah lain mungkin mengandalkan santan sebagai salah satu kunci kelezatannya. Sedangkan di Betawi, sup kambing biasanya juga ditambahkan susu pada santannya. Rasanya terasa lebih ringan dan gurih. Persiapan Bahan Pembuatan Soto Betawi Daging Kambing Irisan daun bawang kasar Buah tomat sebanyak 2 yang di belah menjadi empat Santan Minyak goreng Air Daging kambing ½ kg Persiapan Bahan Halus Pembuatan Soto Betawi Daging Kambing 3/2 sendok gula pasir 5/2 sendok kecil garam Biji pala ½ butir Kunyit sepanjang 3 cm Lada sebanyak 1 sendok kecil Bawang putih sesuai komposisi atau 5 siung Bawang