Resep Ayam Goreng Khas Padang

Resep Ayam Goreng Khas Padang

Resep Ayam Goreng Khas Masakan Padang

Resep Ayam Goreng Khas Padang mempunyai banyak jenis dalam pembuatannya. Kebanyankan ayam goreng masih di buat dengan sederhana lo bagi ibu – ibu rumah tangga.  Banyak carauntuk membuat ayam goreng yang lebih nikmat. Salah satunya dengan cara khas daerah mminang ini. kamu harus coba lo cara membuat nya. Mari kita simak cara pembuatannya.

Bahan-bahanBahan:

• 2 ekor ayam kampung muda, masing-masing belah 4
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 butir telur, kocok sebentar
• 2 ruas ibu jari lengkuas, parut
• minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu halus:

• 1 ruas ibu jari lengkuas, parut
• 4 siung bawang putih
• ½ sdt merica bulat
• 1 ruas jari kunyit
• garam secukupnya

Cara membuat

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan bumbu halus, air jeruk nipis,diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
2. Celupkan ayam berbumbu ke dalam telur kocok yang di campur dengan lengkuas parut, kemudian goring ayam dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan dan atang. Angkat, tiriskan.

Mudah kan,,,, ayo bagi ibu ibu yang suka memasak di coba gi , selagi masih semangat2 nya ni hahahahah .

click for follow us on Facebook carilamas always be updated, get new Tutorial on time