resep Rendang Kerang

RESEP RENDANG KERANG
RESEP RENDANG KERANG

CARA MEMBUAT, Resep Rendang Kerang, MASAKAN TRADISIONAL INDONESIA, INDONESIAN FOOD

Resep Rendang Kerang

Carilahmas.com Resep Rendang Kerang Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Di daerah asalnya, Minangkabau, rendang disajikan di berbagai upacara adat dan perhelatan istimewa.
Meskipun rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau, masing-masing daerah di Minangkabau memiliki teknik memasak serta pilihan dan penggunaan bumbu yang berbeda.


Dalam proses pembuatannya, rendang Minang diolah dengan bahan daging sapi bersama rempah-rempah dan santan. Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti daging sapi.
Rasanya gak jauh berbeda, sama-sama enak dan lezat. Yuk, simak cara membuat rendang kerang dibawah ini:

Bahan-bahan

  1. 250 gr Kerang Darah kupas (cuci bersih dan rebus sebentar)
  2. 1 bgks Santan Kara Segitiga
  3. Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
  4. Secukupnya daun salam, daun jeruk dan sereh
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 10 buah cabai merah keriting
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt lada butir
  13. 2 cm jahe
  14. 2 cm lengkuas
  15. 1 cm kunyit

Langkah

  1. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum dan matang.
  2. Lalu masukkan kerang yg telah direbus sebentar, aduk bersama bumbu hingga merata.
  3. Tambahkan santan dan air.
  4. Beri garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Masak hingga mengering atau sesuai selera 😊
  5. Tes rasa dan angkat.. ini dia penampakan Rendang Kerangnya

click for follow us on Facebook carilamas always be updated, get new RESEP RESEP masakan Indonesia on time

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Atletis! Ini 10 Potret Aktor Korea Saat Bertelanjang Dada, Awas Bikin Nggak Fokus

Gambar
Ini 10 Potret Aktor Korea Saat Bertelanjang Dada Carilahmas.com  – Aktor Korea memang selalu mencuri perhatian para penonton melalui akting, visual, serta penampilan mereka. Bahkan para aktor Korea ini bisa membuat penonton jatuh hati dengan beberapa adegan film, salah satunya yaitu ketika mereka menunjukkan dada bidang serta otot perut yang sempurna. Para penonton mengetahui bahwa seorang selebriti Korea memang harus menjaga tubuh mereka secara ideal, tidak terkecuali dengan para aktor. Maka dari itu tidak heran bila mereka memiliki bentuk tubuh yang atletis dan juga seksi di mata para penggemar wanita. Tentu saja hal ini menjadi suatu hiburan tersendiri bagi para penonton drama Korea. Kira-kira siapa saja ya aktor Korea yang memiliki tubuh atletis dan seksi? Dilansir dari berbagai sumber, inilah 10 aktor Korea yang memiliki tubuh atletis yang bisa bikin para penonton gagal fokus. Yuk langsung saja dicek. 1. Park Seo Joon Park Seo Joon (credit: IMDb; credit: twitter.com/CJnDrama) Akto
Baca selengkapnya

10 Aktivitas Romi AFI Sekarang, Laris Di-endorse dan Bikin Cover Lagu Duet Bareng Mawar

Gambar
carilahmas.com  – Aktivitas Romi AFI Sekarang Akademi Fantasi Indosiar atau AFI pernah booming pada masanya. Kontestas-kontestannya pun banyak diidolakan. Salah satunya adalah  Romi  dari AFI 1. Sampai sekarang Romi, selain tetap ganteng pastinya, juga masih aktif di dunia tarik suara. Di tengah pandemi ini, kira-kira bagaimana kabar Yuk cek langsung foto-fotonya! 1. Rajin Olahraga 10 Aktivitas Romi AFI Sekarang Di tengah pandemi ini, kondisi tubuh harus tetap fit dong. Makanya Romi pun tetap aktif olahraga. Ini adalah gaya Romi saat olahraga di Stadion GBLA, Bandung, Jawa Barat. 2. Syuting Video Klip 10 Aktivitas Romi AFI Sekarang Ganteng banget kan gayanya? Ternyata ini adalah saat Romi sedang syuting buat video klip lho! Kira-kira buat video apa nih? Ini buat lagu duetnya dengan Mawar, rekannya di AFI 1. Syutingnya di Bandung juga. 3. Cover Lagu 10 Aktivitas Romi AFI Sekarang Romi bukan cuma ganteng, tapi juga bersuara merdu. Makanya ia pun sekarang juga sering cover lagu. Ada yang
Baca selengkapnya