Sop Kakap Asam Jeruk

Sop Kakap Asam Jeruk
Sop Kakap Asam Jeruk

Respe Sop Kakap Asam Jeruk

Sop Kakap Asam Jeruk,Pengen masak buat Calon mertua, katanya pacar saya orang tuanya suka makan kepala ikan, jadi saya buat secara khusus untuk mengantar makanan ini semoga aja suka yah.

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ikan kakap sedang
  2. 3 siuang bawang putih
  3. 3 siang bawang merah
  4. 2 batang serai
  5. 4 biji Lombok cabe rawit
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 Seledri
  8. 1/2 Sendok makan kunyit bubuk
  9. 1 Masako
  10. 1/2 biji jeruk nipis
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya minyak untuk tumis bumbu
  13. Secukupnya kemangi

Langkah

  1. Bersihkan ikan potong menjadi 5 bagian, siapkan bahan bumbu selalu dibersihkan terlebih dahulu ya,,
  2. Bumbu bawang putih dan merah, Lombok diulek, serai dipukul/geprek saja, siapkan daun jeruk, kunyit dan ditumis dgn minyak secukupnya sampe wangi,kemudian matikan api sisikan bumbu yg sudah ditumis.
  3. Masukan ikan dlm panji rebusan,air secukupnya(klo sya 3/4 gelas) tunggu sampai pertama mendidih masukan bumbu yg sudah ditumis, Masako dan garam sambil dicoba rasanya ya..,peras air jeruk, masukan daun sledri yg sudah dipotong, daun kemangi. Aduk pelan pelan sampai rata agar potongan ikannya tidak hancur. kemudian tutup panci selama 20/25 Detik. Matikan kompor selesai guys

click for follow us on Facebook Carilamas.com always be updated, get new Tutorial on time

Komentar

Postingan populer dari blog ini

DOWNLOAD FACEBOOK TWITTER VIMEO VIDEOS

Ranjang Kasur Terbaik dan Terbaru di 2021

Resep Ikan Kembung Goreng